저칼로리 한국 볶음밥: 초간단 레시피 이 볶음밥은 맛있고 건강하기 때문에 점심이나 저녁 식사에 완벽한 선택입니다. 저칼로리이므로 다이어트 중에도 즐길 수 있습니다. 재료: - 현미나 잡곡밥 1컵 - 가 breasts 1/2개, 또는 두부 1/2컵 - 양파 1/4개, 얇게 썬 것 - 당근 1/2개, 얇게 썬 것 - 계란 1개 - 간장 1tbsp - 참기름 1tbsp - 고춧가루 1/2tsp (선택 사항) - 소금, 후추少々 지침: 1. 가 breasts를 작은 조각으로 자릅니다. 2. 중불에 팬에 참기름을 두릅니다. 3. 가 breasts를 팬에 넣고 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 4. 양파와 당근을 팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 5. 계란을 그릇에 넣고 푸짐하게 휘저으십시오. 6. 계란을 팬에 넣고 익힐 때까지 저어줍니다. 7. 밥을 팬에 넣고 볶습니다. 8. 간장, 고춧가루, 소금, 후추를 넣고 맛을 내어줍니다. 9. 잘 섞고 뜨거울 때까지 볶습니다. 팁: - 다른 야채를 추가하려면 브로콜리, 피망, 버섯을 사용할 수 있습니다. - 단백질을 더 추가하려면 삶은 콩나물이나 씨앗을 사용할 수 있습니다. - 이 볶음밥은 냉장고에 최대 3일까지 보관할 수 있습니다.
저칼로리 한국 볶음밥: 초간단 레시피
분주한 일상에서 건강하고 만족스러운 식사를 준비하는 것은 도전이 될 수 있습니다. 그러나 우리의 저칼로리 한국 볶음밥 레시피로 걱정은 필요 없습니다. 이 초간단 요리는 맛있고 영양가도 풍부하여 바쁘신 분들께 완벽한 선택입니다.
우리의 볶음밥은 전통적인 한국 볶음밥의 고전적인 풍미를 유지하면서도 칼로리를 줄였습니다. 쌀을 현미로 대체하고, 고기 대신 채소를 많이 사용하여 건강한 선택을 했습니다. 뿐만 아니라 저 sodium 간장과 맛좋은 허브로 풍미를 더했습니다.
이 레시피는 또한 시간이 많이 들지 않습니다. 재료를 준비하고 요리하는 데 약 30분이면 충분합니다. 바쁜 하루에도 건강하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
재료 목록:
재료 | 양 |
현미 | 1컵 |
채소(당근, 피망, 양파, 무 등) | 1컵 |
달걀 | 1개 |
저 sodium 간장 | 대さじ 2 |
깨소금 | 취향대로 |
기름(올리브유 또는 참기름) | 대さじ 1 |
맛있는 허브(파, 고수풀 등) | 선택 사항 |
준비 방법:
1. 현미를 깨끗한 물에 헹구고 밥솥에 넣으십시오. 물을 1½컵 더하고 조리 모드를 선택하십시오. 2. 채소를 깍둑썰기로 자릅니다. 3. 달걀을 그릇에 깨고 휘저어 둡니다. 4. 프라이팬에 기름을 중불로 가열합니다. 5. 채소를 프라이팬에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 6. 현미가 익으면 채소에 넣고 볶습니다. 7. 달걀을 프라이팬에 넣고 젓습니다. 8. 간장과 깨소금을 넣고 맛을 내서 섞습니다. 9. 선호하는 맛있는 허브를 뿌립니다.
이 초간단 저칼로리 한국 볶음밥으로 건강하고 만족스러운 식사를 쉽고 빠르게 즐기십시오.1. 저칼로리 볶음밥 만들기 재료: 흰쌀 1컵 물 2컵 양파 1개, 잘게 다짐 당근 1개, 잘게 다짐 셀러리 줄기 2개, 잘게 다짐 마늘 2쪽, 다짐 생강 1개, 다짐 흰살 생선 (연어, 대구 등) 150g, 뼈와 가죽 없이 깍둑썰기 채소국물 1/2컵 간장 1큰술 시리엇 소스 1큰술 참기름 1큰술 후추 가루 적당량 조리법:
- 흰쌀을 찬물에 30분 이상 담갔다가 물기를 뺀다.
- 큰 프라이팬 또는 냄비에 참기름을 중불로 데운다.
- 양파, 당근, 셀러리를 볶아서 부드러워지면 마늘과 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
- 생선을 넣고 익을 때까지 볶는다.
- 물기를 뺀 쌀을 넣고 채소와 생선과 함께 저어준다.
- 채소국물, 간장, 시리엇 소스를 넣고 맛을 낸다.
- 후추 가루를 넣고 맛을 조절한다.
- 2-3분 더 볶아서 쌀이 익고 소스가 흡수되면 불을 끈다.
- 뚜껑을 덮고 5분 이상 뜸을 들인다.
팁: 채소를 더 많이 넣어 칼로리를 줄이고 영양가를 높인다. 갈색쌀이나 퀴노아를 사용하여 섬유질을 늘린다. 지방이 적은 단백질을 선택하여 칼로리를 줄인다. 저나트륨 간장을 사용하여 소금 섭취를 줄인다. 볶음밥을 식혀서 다음날 점심으로 먹는다.
저칼로리 볶음밥
저칼로리 볶음밥을 만들고 싶은 분들이 많으실 겁니다. 하지만 맛도 있고 건강도 지키는 저칼로리 볶음밥 만들기는 생각보다 쉽지 않습니다. 오늘은 저칼로리가 확실한 저칼로리 볶음밥 만들기 요리법을 공유하려고 합니다.
저칼로리 볶음밥을 만들기 위해서는 먼저 재료 선택이 중요합니다. 흰쌀 대신에 현미나 잡곡밥을 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다. 또한, 기름을 줄이기 위해 스프레이 오일을 사용하세요.
다음으로는 속재료를 선택하는 것도 중요합니다. 고기 대신에 닭고기 가슴살이나 두부를 사용하면 칼로리를 줄일 수 있습니다. 또한, 당근, 양파, 시금치와 같은 채소를 많이 넣으면 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다.
조리 방법 또한 중요합니다. 볶음밥을 볶을 때 기름을 줄이기 위해 프라이팬에 물을 넣고 졸이는 방법을 사용하세요. 또한, 볶음밥을 오래 익히지 않고 빠르게 볶아서 밥이 묽지 않도록 하세요.
이렇게 몇 가지 요령만 지키면 맛있고 건강한 저칼로리 볶음밥을 만들 수 있습니다. 이제부터는 칼로리 걱정 없이 볶음밥을 즐기세요!
재료 | 양 | 칼로리 |
현미밥 | 1컵 | 200kcal |
닭고기 가슴살 | 100g | 150kcal |
당근 | 1/2개 | 20kcal |
양파 | 1/4개 | 10kcal |
시금치 | 1컵 | 10kcal |
기름 | 1큰술 | 120kcal |
소금 | 적당히 | 0kcal |
후추 | 적당히 | 0kcal |
조리 순서
1. 현미밥을 씻어서 물에 불려둔다.
2. 닭고기 가슴살을 한 입 크기로 자른다.
3. 당근과 양파는 채썰기 한다.
4. 시금치는 씻어서 물기를 뺀다.
5. 프라이팬에 스프레이 오일을 뿌리고 닭고기 가슴살을 볶는다.
6. 닭고기 가슴살에 거의 불이 통하면 당근과 양파를 넣고 볶는다.
7. 당근과 양파가 약간 익으면 시금치를 넣고 볶는다.
8. 현미밥을 넣고 볶는다.
9. 소금과 후추로 간을 맞춘다.
10. 모든 재료가 잘 섞이면 불을 끈다.
1. 간단 저칼로리 한국식 볶음밥 레시피 재료
- 멥쌀밥 2컵
- 단호박 100g (깍두기)
- 당근 50g (얇게 자름)
- 파 1대 (얇게 자름)
- 시금치 100g (잘게 썬 것)
- 계란 1개
- 소금, 후추 각 적당량
- 간장 1큰술
- 참기름 1작은술
만드는 방법 1단계: 프라이팬에 참기름을 중불로 달구고 계란을 부순 다음 푸짐하게 볶습니다. 2단계: 계란이 익으면 단호박, 당근, 파를 순서대로 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 3단계: 시금치를 넣고 조금 졸아질 때까지 볶습니다. 4단계: 멥쌀밥을 넣고 골고루 섞은 다음 소금과 후추로 간합니다. 5단계: 갈빛으로 바뀌어 향이 날 때까지 볶습니다. 6단계: 간장을 넣고 재빨리 섞어 모든 재료에 맛이 골고루 배게 합니다. 팁
- 더욱 풍부한 맛을 위해 마늘이나 생강을 넣어도 좋습니다.
- 여러 가지 야채를 추가하여 영양가를 높이는 것도 좋습니다.
- 저칼로리가 되도록 참기름 대신 올리브 오일이나 식물성 오일을 사용할 수 있습니다.
간단 저칼로리 한국식 볶음밥 레시피
저칼로리 한국식 볶음밥을 맛있게 만드는 것은 생각보다 쉽습니다. 다음은 간단하고 영양가 있는 볶음밥 레시피를 소개합니다. 이 레시피는 일반적인 볶음밥보다 칼로리가 적고 맛은 전혀 떨어지지 않습니다.
가장 먼저 밥을 준비하세요. 이미 익은 밥이 있으면 좋겠지만, 갓 익힌 밥으로도 볶음밥을 만들 수 있습니다. 밥이 준비되면 다음 재료를 준비하세요.
- 양배추 1/2컵, 잘게 썬 것
- 당근 1/2컵, 잘게 썬 것
- 주키니 1/4컵, 잘게 썬 것
- 버섯 1/4컵, 잘게 썬 것
- 녹색 양파 1/4컵, 잘게 썬 것
- 달걀 2개
- 간장 2큰술
- 참기름 1큰술
- 소금, 후추 각각 1/4작은술
먼저 중불로 프라이팬이나 냄비를 가열하고 참기름을 넣습니다. 밥을 프라이팬에 넣고 2-3분 동안 볶습니다. 이때 밥을 자주 뒤집어서 골고루 익도록 하세요.
야채를 프라이팬에 넣고 2-3분 더 볶습니다. 야채가 약간 익으면 달걀을 넣고 크게 저어서 scrambled egg를 만듭니다.
간장과 소금, 후추를 넣고 맛을 내세요. 볶음밥을 원하는만큼 익을 때까지 계속 볶습니다.
볶음밥이 완성되면 뜨거운 상태로 드세요. 이 볶음밥은 맛있을 뿐만 아니라 저칼로리여서 건강에 좋습니다.
1. 저칼로리 한국식 볶음밥 만드는 법 재료: 밥 1그릇 브로콜리 1/2컵 (플로렛으로 자름) 당근 1/4컵 ( julienned ) 양파 1/4컵 ( julienned ) 달걀 1개 콩나물 1/4컵 파 1/4컵 (대각선으로 자름) 간장 1큰술 참기름 1큰술 참깨유 1/2큰술 소금, 후추 각각 적당량 방법: 1. 브로콜리, 당근, 양파를 싱싱한 물에 3분간 담가준다. 2. 달걀을 프라이팬에 깨뜨려 얇게 익힌다. 달걀을 꺼내어 작은 조각으로 자른다. 3. 같은 프라이팬에 참기름과 참깨유를 넣고 중불에 가열한다. 4. 밥을 프라이팬에 넣고 갈색이 될 때까지 볶는다. 5. 브로콜리, 당근, 양파, 콩나물, 달걀을 프라이팬에 넣고 2~3분간 볶는다. 6. 간장, 소금, 후추를 넣고 간을 맞춘다. 7. 파를 넣고 1분간 더 볶는다. 8. 뜨거운 상태로 제공한다. 팁: 밥을 식힌 후 볶으면 더 촉촉하고 덜 끈적거린다. 채소는 원하는 대로 넣을 수 있다. 돼지고기나 닭고기를 넣어 단백질을 더할 수 있다. 고추장이나 김을 넣어 맛을 더할 수 있다.
1. 저칼로리 한국식 볶음밥 만드는 법
맛있고 저칼로리인 한국식 볶음밥을 만들고 싶다면 다음과 같은 레시피를 따르세요.
필요한 재료:
- 익힌 현미 2컵
- 김치 1컵
- 당근 1/2컵, 잘게 다짐
- 시금치 1컵, 잘게 다짐
- 고추장 1큰술
- 간장 1큰술
- 참기름 2큰술
- 소금, 후추
지침:
1. 넓은 프라이팬에 참기름을 중불로 가열합니다.
2. 김치, 당근, 시금치를 넣고 볶습니다. 야채가 약간 시들면 현미를 넣습니다.
3. 현미가 고루 섞이도록 볶습니다. 고추장, 간장, 소금, 후추로 간을 합니다.
4. 약불로 익을 때까지 볶습니다. 약 10-15분 정도 걸립니다.
5. 볶음밥이 익으면 프라이팬에서 꺼내 그릇에 담습니다.
6. 원하는 재료를 얹어 먹습니다. 예를 들어 계란 프라이, 볶은 야채, 김 등이 있습니다.
이 간단한 레시피를 통해 맛있고 저칼로리인 한국식 볶음밥을 쉽게 즐길 수 있습니다.
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