브라우니 만들기 비결맛있는 브라우니를 만들고 싶으신가요? 그러면 이 비결을 꼭 지켜보세요. 브라우니 만들기는 그렇게 어렵지 않지만, 몇 가지 중요한 요령을 알고 있다면 더 맛있고 완벽한 브라우니를 만들 수 있습니다.첫 번째로는 최고 품질의 재료를 사용하는 것입니다. 좋은 품질의 초콜릿, 버터, 설탕을 사용하면 브라우니의 맛과 질감이 크게 향상됩니다. 또한 재료를 정확하게 재는 것도 중요합니다. 너무 많이 넣거나 적게 넣으면 브라우니의 질감이 엉망이 될 수 있습니다.두 번째로는 반죽을 과도하게 섞지 않는 것입니다. 반죽을 너무 많이 섞으면 탄력이 생겨 브라우니가 단단해집니다. 반죽을 섞는 것은 재료가 모두 섞일 정도로만 하면 됩니다.세 번째로는 브라우니를 너무 오랫동안 굽지 않는 것입니다. 브라우니는 가운..